Российская академия наук
Главный ботанический сад им.Н.В.Цицина
ЛАБОРАТОРИЯ БИОТЕХНОЛОГИИ РАСТЕНИЙ
 
 Главная  || БиоДайджест || Коллекция ||

Ученые доказали - хмель замедляет старение
PrimaMedia: Растение хмель, широко использующееся в пивоварении, медицине и косметологии, способно снижать риск патологических нарушений, связанных с процессом ускоренного старения человеческого организма.

Один из основных ингредиентов пива оказывает позитивное воздействие на метаболизм клеток, снижает риск появления сердечно-сосудистых заболеваний и способствует снижению содержания холестерина в крови. К такому заключению пришли доктор факультета медицины университета Валенсии Виктория Вальс и Хесус Роман Мартинес из Испанского общества диеты и питания, сообщает "АМИ-ТАСС".

Они провели исследование с участием группы добровольцев старшего возраста, которые питались под строгим медицинским контролем во время проведения эксперимента. Цель работы заключалась в том, чтобы подробно изучить связь между употреблением напитков, насыщенных антиоксидантами /замедляют или предотвращают окисление органических соединений/, обменом веществ и процессами возникновения различных внутренних воспалений.

По итогам эксперимента, в ходе которого подопытным давали безалкогольное пиво, ученые пришли к ряду любопытных выводов. "При адекватном питании взрослых и здоровых индивидуумов умеренное употребление безалкогольного пива способно содействовать сокращению возрастных патологий и таким образом позволяет обеспечить здоровое старение организма", - отметила доктор Виктория Вальс.

По заключению Хесуса Романа Мартинеса, пиво обладает "значительными антиоксидантными и полезными свойствами, которые есть у иных алкогольных и безалкогольных напитков, например, у молодого вина или виноградного сока". Ученый подчеркивает, что благотворное воздействие такого рода жидкостей на организм человека обусловлено "присутствием не столько алкоголя, сколько антиоксидантных веществ".

 [30/09/2007]
 

0
5 наиболее читаемых статей по теме:
Фитотерапия:

· Кто выпивает перед сном, тот поступает мудро!


· Морозник: «христова роза» может быть смертельно ядовитой


· Открыт механизм действия гинкго на мозг

· Траволечение имеет право на жизнь

· Бобы, чечевица и горох защищают от рака


 


 Главная || БиоДайджест || Коллекция ||



Открытие страницы: 0.480 секунды и 25 запросов к базе данных